Чайник

Чайники для китайской церемонии — чаще из исинской глины (цзыша), фарфора или стекла. Исинские — пористые, впитывают ароматы чая, со временем улучшая вкус напитка. Маленький объём (150–300 мл) позволяет контролировать крепость короткими проливами. Форма зависит от типа чая: округлые — для улунов, вытянутые — для красных. Крышка с отверстием регулирует скорость заваривания, а носик обеспечивает точный налив без капель.